Datensatz

Matrixkatalog (ein Kodierkatalog für die Übermittlung von Daten aus der amtlichen Lebensmittel- und Veterinärüberwachung sowie dem Monitoring)

Die zuständigen Behörden der amtlichen Lebensmittel- und Veterinärüberwachung nehmen Proben vom Untersuchungsmaterial (z.B. Lebensmittel). Die Ergebnisse der Beprobung werden als Datensatz von den kommunalen Behörden an die Länderbehörden und von dort an das BVL weitergeleitet. Im BVL erfolgt eine Aufarbeitung für die EU Kommission und die Bundesregierung. Die Ergebnisse der Beprobung werden dabei in einem fest definierten Meldeformat übermittelt. Für einzelne Felder im Meldeformat werden dazu Kodierungen aus Kodierkatalogen verwendet. Dieser Datensatz enthält die Kodierungen für Untersuchungsgüter (Matrix), wie z.B. für Lebensmittel, Wein, Tabak, menschliche Gewebe und tierische Produkte. Die Kodierungen im Matrixkatalog sind eine einfache Liste mit Zuordnungen von einer Kodierung zu einer textuellen Beschreibung. Eine Umstellung dieses Listenkatalogs auf eine neue Katalogstruktur ist derzeit in Absprache zwischen Bund und Ländern: der neue Matrixkatalog ist hierarchisch aufgebaut und verfügt über beschreibende Merkmale (Facettierung), welche den Katalog leicht erweiterbar und flexibler machen. Die aktuell verwendeten Kataloge sind wie die Entwürfe von neuen Katalogen unter https://katalogportal.bvl.bund.de/ veröffentlicht. Dort ist es auch möglich, sich über die Webanwendung "durch den Katalog" zu navigieren und eine Kodierung zu erstellen.

Informationen zu den Datendateien:

Offenheit der Lizenz:
Freie Nutzung
Nutzungsbedingungen:
Datenlizenz Deutschland – Zero – Version 2.0 (ältere DCAT-AP.de Version)
Letzte Änderung:
23.04.2018
Veröffentlichungsdatum:
01.01.2015
Veröffentlichende Stelle:
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit; Referat 132, Datenmanagement und Koordination Datenaustausch
Kategorien:
Gesundheit Gesundheit
Zeitraum:
-
Raumbezug:
-
Schlagwörter:
Katalog
Kodierung
Lebensmittel
Lebensmittelproben
Lebensmittelüberwachung

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